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肉丸生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了肉丸機(jī)設(shè)備代替了手工制作的轉(zhuǎn)變!

點(diǎn)擊次數(shù): 更新時間:2017-10-10 10:58:41

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  手工做肉丸效率低,肉丸機(jī)代替手工是肉丸批量生產(chǎn)的主要方式,肉丸機(jī)代替手工做肉丸效果確實(shí)好!



香蔥肉丸

 

食材 :

五花肉、小蔥、油、鹽


設(shè)備:

絞肉機(jī)、肉丸打漿機(jī)、肉丸成型機(jī)、切菜機(jī)


步驟 :

1、將五花肉適量放入絞肉機(jī)絞成肉泥,小蔥適量用切菜機(jī)切成小蔥末。

2、將小蔥花和肉一起放入肉丸打漿機(jī)中打成肉漿,放入油和少量鹽繼續(xù)拌勻。

3、拌勻之后一起放入肉丸成型機(jī)中自動化制成肉丸,準(zhǔn)備一個有水的小盆子接收肉丸就好。

4、肉丸做好后,冷水上鍋隔水蒸7-10分鐘左右(根據(jù)肉丸大。

5、蒸好的肉丸加上拌料就可以食用了。


      美味肉丸,市場需求量大,很多年前總以手工制作為主,現(xiàn)在則是實(shí)現(xiàn)以機(jī)器代替手工制作了,主要是肉丸機(jī)械可以實(shí)現(xiàn)肉丸的多品種化生產(chǎn),效率高,更適合批量化生產(chǎn)、方便衛(wèi)生。


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