調(diào)查報(bào)告：食品及包裝機(jī)械市場(chǎng)商機(jī)巨大
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2009-12-24
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【工控新聞】在第十一屆中國(guó)國(guó)際食品加工和包裝機(jī)械展覽會(huì)期間主辦的“2009食品機(jī)械技術(shù)創(chuàng)新論壇”中，行業(yè)媒體對(duì)自動(dòng)化產(chǎn)品在食品及包裝機(jī)械行業(yè)的應(yīng)用情況做了一次問(wèn)卷調(diào)查。此次調(diào)查共回收有效問(wèn)卷66份，涉及30家企業(yè)，參與者包含了食品及包裝機(jī)械企業(yè)的管理層、工程師以及采購(gòu)人員等。問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)顯示有28家食品或包裝機(jī)械企業(yè)在近一年內(nèi)有購(gòu)買(mǎi)或更換自動(dòng)化產(chǎn)品的意向，占到參與調(diào)查企業(yè)的93%。調(diào)查結(jié)果還進(jìn)一步顯示出產(chǎn)品性價(jià)比、系統(tǒng)的穩(wěn)定性、可靠性已經(jīng)成為眾多包裝機(jī)械企業(yè)選擇自動(dòng)化產(chǎn)品首要考慮的因素，而品牌和價(jià)格對(duì)包裝機(jī)械用戶的購(gòu)買(mǎi)決策影響正在逐步下降。
食品及包裝機(jī)械市場(chǎng)商機(jī)巨大
此前，中國(guó)投資咨詢顧問(wèn)公司新的分析報(bào)告顯示，2008年中國(guó)食品及包裝機(jī)械行業(yè)銷售產(chǎn)值達(dá)1262.00億元。其中，食品機(jī)械產(chǎn)品銷售收入為620.66億元，比2007年增長(zhǎng)23.28%；包裝機(jī)械產(chǎn)品銷售收入為641.34億元，比2007年增長(zhǎng)32.59%。2009年1-5月份，中國(guó)食品和包裝機(jī)械制造行業(yè)銷售產(chǎn)值232.64億元，比2008年同期增長(zhǎng)7.36%。預(yù)計(jì)從2011年到2015年，食品與包裝機(jī)械業(yè)總產(chǎn)值有望突破6000億元，每年平均增速約維持在16％的水平。
根據(jù)報(bào)告的分析，國(guó)內(nèi)食品及包裝機(jī)械市場(chǎng)似乎大有可為。但是相關(guān)專家提醒，我們應(yīng)該注意到在我國(guó)包裝工業(yè)快速發(fā)展背后暗含的技術(shù)危機(jī)。據(jù)悉，我國(guó)每年都要大量進(jìn)口技術(shù)含量較高的成套高端設(shè)備。從上世紀(jì)70年代開(kāi)始，到目前為止，我國(guó)進(jìn)口僅類似于塑料薄膜雙向拉伸設(shè)備的生產(chǎn)線就多達(dá)110條，而這種生產(chǎn)線每條可達(dá)近億元。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，我國(guó)食品及包裝機(jī)械對(duì)國(guó)外高端技術(shù)的過(guò)度依賴，已經(jīng)嚴(yán)重制約了我國(guó)食品及包裝業(yè)的發(fā)展。而在另一方面，尤其是金融危機(jī)以來(lái)，我國(guó)各機(jī)械制造業(yè)加快了產(chǎn)業(yè)升級(jí)、產(chǎn)品更新?lián)Q代，其中對(duì)自動(dòng)化產(chǎn)品的應(yīng)用成為不可或缺的步驟。我國(guó)的食品及包裝機(jī)械企業(yè)也已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了在這方面的差距，正在加緊引入自動(dòng)化技術(shù)及產(chǎn)品，提高自身的技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，也為自動(dòng)化產(chǎn)品帶來(lái)了巨大的市場(chǎng)。
那么，在食品及包裝機(jī)械行業(yè)的企業(yè)到底需要哪些自動(dòng)化產(chǎn)品，他們又是如何選擇自動(dòng)化產(chǎn)品的呢？